旺報【(王勁松╱安徽黃山)】 在大陸旅遊,每次團隊就餐,都是一個問題。飯菜的情況先不論,餐具衛生就足以令人擔憂,每次都要自己拿開水燙過後才敢使用。我想,很多大陸的朋友有同感。 到台灣,第一頓中餐,我習慣性要拿水燙碗筷。導遊楊大哥說,你儘管放心用。我把碗筷仔仔細細端詳了一番,果然,可以放心用。 等餐的間隙,我踱步到廚房,一位大姐正拿著撈罩在滾開的鍋裡撈小青菜,我俯身看菜筐和裡面待上鍋的青菜,嗯,可以放心的! 此後幾天,我連續觀察了數個餐廳,的確,衛生狀況普遍良好。反觀大陸,尤其那些專做遊客團隊餐的餐館,也偶有好的,但普遍較差。不說廚房,就是那桌上的餐具,毫不誇張的說,再洗一遍,常常也還是能看到油星和汙漬的。有甚者,朋友曾玩笑:洗一洗,等於又添了一個湯。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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